Все о еде
Войти
Регистрация
С какими сладкими начинками вы предпочитаете профитроли? Пишите рецепт
5 годов
назад
от
Алексей Сарапульцев
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Для теста:
250 мл воды
125 г сливочного масла
шепотка соли
щепотка сахара
180 г муки
5 яиц
Для крема:
500 мл молока
50 г муки
50 г картофельного или кукурузного крахмала
150 г сахара
1 ст. л. ванильной эссенции или ванильного сахара (при использовании ванильного сахара количество обычного сокращаем на 1 ст. л. )
200 г сливочного масла комнатной температуры
сахарная пудра для посыпки верха
5 годов
назад
от
Tata
Связанные вопросы
1
ответ
приготовление на пару
6 годов
назад
от
Елена Голубова
3
ответов
А вы с чем гречку любите?
1 месяц
назад
от
Хиеу Ле
3
ответов
Куда деть желтки, что приготовить? Собираюсь делать безе - белки уйдут в безе, а желтки куда деть?
11 годов
назад
от
Алексей Дугин