история возникновения котлет

5 годов назад от лорпа рпав

1 ответ

0 голосов
Я вас наверное удивлю, но это английское слово - "отрезанки, кусочки" - cutlet. или
"Зажаренный кусок мяса с рёбрышком (так наз. отбивная к. ) или овальная лепёшка из мясного фарша или из овощей, каши и т. д. "
5 годов назад от Михаил Чанцев

Связанные вопросы

2 ответов
11 месяцев назад от Марина Александрова
1 ответ
8 годов назад от *** Елена ***