возможно ли взбить белок с сахаром без миксера?

5 годов назад от амазонка

1 ответ

0 голосов
Возможно, но очень трудоёмко. Белки надо охладить, ни капли желтка не должно попасть в массу, посуда не должна содержать следов жира. Можно ещё лимончика капнуть.
5 годов назад от lexa lexa

Связанные вопросы

1 ответ
10 месяцев назад от Юрий Гонтарук