В фарш для котлет добавляете яйцо?

5 годов назад от Алена

2 Ответы

0 голосов
Честно-под настроение) У меня нет конкретного рецепта котлет, готовлю по-разному. Что-то добавляю, что-то убираю.
А вот в куриные рубленные котлеты (когда филе режется ножом) , добавляю яйцо обязательно.
5 годов назад от Марина Рыбьянова
0 голосов
Никогда. Ничего кроме мелко нарезанного лука, специй и зелени. Иногда делаю котлеты с мякишем черного хлеба - получается оригинальный вкус. Иногда делаю котлеты по-цыгански - мясо, лук, специи и мелконарезанные помидоры. Но любой заправленный фарш обязательно оставляю в холодильнике для вызревания на несколько часов. Можно на сутки.
5 годов назад от Харука

Связанные вопросы

1 ответ
кто придумал белый шоколад и из чего его делают?
10 годов назад от Денис Климовских
1 ответ
Что будт, есл за раз съесть 2 пачки пельменей? 860 г.
3 годов назад от Rfceatsexciz
1 ответ
Что сделать из смеси из сахара, 3 желтка и белка в сахаре?
7 годов назад от Elise