Как приготовить замороженную пиццу без использования духовки?

Answer 1

Какой-нибудь металлический стаканчик (миску) , которого не жалко, можно поставить в центре сковородки или кастрюли так, чтобы кусок пиццы можно было поместить на нем (них) , чтобы куски не прикасались поверхности сковородки. Тогда можно долить пару ложек воды на дно, чтобы сковородка не перегрелась и в целом обеспечить влажность воздуха, за счет чего куски просто разогреются, а не станут совсем сухими. Можно крышку секунд 5-10 разогреть на огне, прежде чем накрывать. Тогда за 8-10 минут на супер-слабом огне и под закрытой крышкой, сыр успет хорошо расплавиться. Можно 1 минуту держать на огне, секунд 30 в сторонке, просто подерживать высокую (но не сильно) температуру. Открывая крышку осторожно, чтобы накопившаяся вода не накапала на еду)

Можно после этого 2 минуты сильно разогреть другую сухую сковородку, снять куски пиццы и положить на него секунд 10, чтобы чутка высушить дно, если оно намокло.