Какие рецепты с сырой картошкой посоветуете ?

Answer 1

Пирожки с начинкой - сырой картошкой с репчатым луком или сырой рыбой. При готовке пирожков начинка сырой не будет, увы )

Горячие бутерброды. Натереть сырую картошку, добавить лук, сырое яйцо. Намазывать картофельный фарш на кусок хлеба и фаршем вниз класть на сковороду с раскаленным маслом.

Если уж так нужна сырая картошка, то приготовить салат из сырых овощей - морковь, свекла, ну и картошки немного натереть на крупной терке. Добавить лук, чеснок, укроп, сметану. Прекрасный салат будет. Не для гостей, но для себя норм )