Прошу простейший рецепт майонеза. Сколько времени его можно хранить в холодильнике?

5 годов назад от Оля O_o

1 ответ

0 голосов
Вот, моя подруга на пикабу писала простейший рецептик, делается простейшим способом. Вкусный, густой домашний майонез, который приготавливается всего за 30 секунд при помощи блендера! По вкусу майонез на много вкусне магазинного и прекрасно подходит для заправки салатов! ИНГРЕДИЕНТЫ яйцо - 1 шт масло подсолнечное без запаха - 300 мл горчица - 0, 5 ч. л сок лимона или уксус - 1 ст. л сахар - 1 ч. л соль - 0, 5 ч. л ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В чашу для блендера вбиваем яйцо, желток должен остаться целым, добавляем сахар, соль, горчицу, сок лимона или уксус, вливаем масло без запаха и накрываем желток блендером, взбиваем несколько секунд не поднимая блендер, затем постепенно отводим блендер в сторону, поднимаем и еще взбиваем несколько секунд до полного загустения майонеза. Домашний майонез хранится в холодильнике не боле недели, использовать можно как обычный магазинный для салатов, закусок и т. д. Приятного аппетита!
5 годов назад от Кристина Соколовская

Связанные вопросы