После хранения 1. 5 суток в холодильнике

Борщ стал как будто густой и слизистый. Был добавлен только бульонный кубик. Чо за хрень?
5 годов назад от Алексей Зимин

2 Ответы

0 голосов
Если для бульона на борщ были взяты кости с хрящами и при этом долго отваривались, то ничего странного. В бульон попал желатин с костей, он и загустил борщ при охлаждении. При нагревании бульон снова становится жидким.
5 годов назад от Сергей Позняк
0 голосов
Он буквально мог прокиснуть Так бывает если в холодильнике тепло или вы его поставили в холодильник горячим в следующий раз мойте кастрюлю с мылом и только потом варите в ней супы
5 годов назад от Даниил Голанов

Связанные вопросы

1 ответ
Какое блюдо вы любите готовить? Что умете?
7 годов назад от Young mummy
3 ответов
подскажите пожалуйста как правельно приготовить рис на суши?
10 годов назад от алена шварева( севостьянихина)
1 ответ
как умертвить РЫБУ, чтобы она была кошерна или халяль?
7 годов назад от виталий кукшинский