Жарю курочку в духовке Она так раздулась, кажется лопнет! Проколоть кожу?

5 годов назад от василий захаров

1 ответ

0 голосов
Видимо, е нашприцевали - для увеличения веса. Вот и раздулась так. Часто встречаю данное явление с куриным филе: нарезаешь, вроде, на маленькие кусочки, а при готовке они раздуваются и становятся совсем не такими маленькими) Ничего прокалывать не нужно) Не бойтесь - не взорвется)

А горит, скоре всего, жир от вашей курочки. Я бы запекала или на соли, или положила к курице на противень картошку: она как раз этот жир взяла бы и получилась очень вкусной и ароматной.
5 годов назад от Азат Айгужинов

Связанные вопросы

2 ответов
9 годов назад от NightJazzMan
2 ответов
6 годов назад от Александра Соболева
1 ответ
2 годов назад от Диана Фахретдинова