Все о еде
Войти
Регистрация
Здравствуйте, что у Вас будет на новогодних столах из горячего?
Муж принесет отборную говядину, хочу как-нибудь е запечь, но боюсь, что будет сухая, посоветуйте, что можно приготовить:?
5 годов
назад
от
не беги от меня
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Говядину надо шпиговать салом и овощами и по чаще вдоль волокон а на резать будете поперёк и сделайте маринад чтобы в нём был сахар как сахар как таковой или мёд им надо будет поливать говядину во время запекание в духовке
5 годов
назад
от
Владислав Седин
▲
▼
0
голосов
У нас будет окорок в глазури на праздничный ужин. На новогодний стол - только салаты и закуски.
А Вам могу посоветовать Веллингтон, если говядина реально качественная. Его не только из вырезки можно делать.
Можно нашпиговать луком и морковью, замариновать в специях по вкусу, сверху можно глазурь (горчица, соевый соус, острый соус, мед или т. п. ) , подержать несколько часов, запекать тоже несколько часов. ) часа 3, думаю- но зависит от качества мяса
5 годов
назад
от
Элька солнце Стрижанкова
Связанные вопросы
1
ответ
Какая пища самая калорийная на этой планете?
5 годов
назад
от
Молодой нечеловек
1
ответ
Печёные пирожки -самые вкусные? Какие начинки?
4 годов
назад
от
Sofya Golubenko
1
ответ
Как правильно обезопасить себя используя электрический чайник?
2 годов
назад
от
филин