Ищу рецепт торта Улыбка (только, без негра) ?

Answer 1

Ингредиенты: Яйца — 6 Штук;
Мука — 1 Стакан;
Какао — 2 Ст. ложки.
Сода — 1 Чайная ложка.
Кефир — 1 Стакан.
Масло сливочное — 100.
Грамм Сливки — 50 Миллилитров.
Соль — 1 Щепотка.

 1. Взбиваем масло, сахар и желтки и добавляем какао. Я вбиваю обычно миксером на высокой скорости. После взбивания выпекаем около 30 минут при температуре 170 градусов.
2. При желании горячий торт можно пропитать сиропом. Пока выпекается наш корж, мы взбиваем белки с сахаром и добавляем соль по вкусу.
3. В форму для выпечки заливаем массу и ставим выпекаться минут на 10. После этого поливаем глазурью.
4. Глазурь можно сделать из какао и масла или из шоколада и масла. Выкладываем корж на корж, пропитываем глазурью и украшаем сверху по вкусу. Можно использовать орехи.