Обязательно ли готовить в духовке целого осетра в фольге?

Подскажите, как влияет фольга на приготовление целого осетра в духовке? Смотрю ролики, читаю рецепты, кто как готовит. Кто то заворачивает в фольгу, а кто без не в духовку ставит. Как правильне?
8 месяцев назад от Оля Рожнатова

2 Ответы

0 голосов
Попробуйте в фольге. Но с ней тоже есть несколько нюансов.
Поколдовать с водой, с толщиной, температурой.
Опыт приходит с практикой и экспериментированием.
8 месяцев назад от Елена Русанова
0 голосов
Целого осетра в духовке? это какой же у вас дом с такой громадной кухней что в ней такая большая духовка ) Вы осетра видели когда нибудь? ну хотя бы на картинке? его размеры? вы осетра со стерлядью не перепутали? )
8 месяцев назад от Юлия Соколова

Связанные вопросы