Почему красная икра дорого стоит? Эта маленькая баночка.

5 годов назад от Margo *Gulieva

1 ответ

0 голосов
Человек чуть всех китов не съел, а тут лососевые. Естественно их популяция уменьшается, икры становится меньше, даже в рекордные годы улова, и цена на не растет.
Так было и с осетром. На рубеже 19-20 веков черной икры было завались, ею даже осветляли бульон, потом выбрасывая. Тогда осетровые стоили чуть дороже карася.
5 годов назад от Людмила Чеботина (Топкосова)

Связанные вопросы