Почему вареники называют варениками? 0_0

Answer 1

Название славянского блюда «вареники» пошло от слова «варить».
Но так же это блюдо имело еще одно название — «вареники с песком», что значит сытные вареники. Они никогда не имеют сладкую начинку, а только обжаренное сало с мукой.

Кстати, про сырники. Слово «сыр» на большинстве славянских языков обозначает различные виды кисломолочных продуктов, включая творог.
Сырники, по смысловому значению всё равно, что «творожники».