хороший крем получится сметана +сгущёнка+сливки? Этим прослоить пирог

Answer 1

По моему, слишком жирно и сладко. Да и сочетание сметаны и сгущёнки не самое лучше. Самый вкусный сгущённый крем: 2-4 ст. л. сгущёнки, 2 ч. л. сливочного масла и желток. Всё перемешать миксером. Самый вкусный сметанный крем: 4 ст. л. сметаны и 1-1, 5 ст. л. сахара. Взбивать не мене 15 минут! Тогда крем получится густоватым, пышным и нежным. Ну а сливочный крем уже сами посмотрите. Удачи .

Answer 2

сгущенка со сливками и еще можно разбавить желатин в персиковом сиропе (тогда желатиновый сироп смешивают со сгущенкой и к ней добавляют взбитые сливки. на сметане можно сделать заварной крем и взбить со сливками получится крем дипломат.