Как делать йогурт с помощью миксера? Йогурт чтобы был фруктовым

Answer 1

Йогурт это молоко заквашенное специальными бактериями. Нужна посуда, батарея и, желательно, градусник. А для того чтоб в нём размешать варенье нужна ложка. Миксер тут не при чём.

Answer 2

Ну нечто подобное готовится так: Берете сметану и слегка разводите её кефиром до нужной консистенции. А если готовите питьевой - то вобще без сметаны обходитесь - только кефир. Потом берете фрукты, измельчаете, смешиваете с сахаром. Фрукты измельчать можно по-разному - шинковать, натереть на терке или перетереть в пасту миксером. Теперь соединим обе массы и доведем до вкуса. Желателен ванилин. Вместо сахара возможен мёд. А вместо смеси фруктов с сахаром возможно фруктовое варенье. Вот вариант, когда фруктов не очень много и они перетерты миксером.