Сколько по времени и на каком огне варить куриные ножки (не для бульона) ?

5 годов назад от MG.Sinon

2 Ответы

0 голосов
Как закипят ставим на средний огонь и забываем минут на 30. Потом достаем и пробуем уварились ли они до того, как нравится лично нам. Мы любим такие, чтобы мясо было как сливочное масло. Такие надо варить около часа.
5 годов назад от Анютка.ру
0 голосов
через полчаса после закипания ткни ножку вилкой возле косточки - если кровянки нет то можно вынимать - у ножек размеры разные и крупные надо варить немного дольше - сразу посоли воду и как закипи убавь огонь - для вкуса можно положить очищеную луковицу целиком \\ а для гарнира к ножкам в этом же бульоне сварить несколько очищеных мытых картошин
5 годов назад от Konstantin.K

Связанные вопросы