Что такое маликулярная кухня?

5 годов назад от саша проняев

1 ответ

0 голосов
Моле. Это когда привычный продукт подают в непривычном виде. Замороженные камни из борща, пена из киселя. Твердое делают жидким, жидкое - твердым. В общем, не столько вкусно, сколько красиво и удивительно.
5 годов назад от юлия ломовцева

Связанные вопросы

2 ответов
Как вы готовите гороховый суп?
6 годов назад от Сержант Мариуш Долботряс
1 ответ
А вам не хочется начать новую жизнь с Нового года? Вырваться из этого колеса? Выйти на улицу 1 января и прокричать.
3 годов назад от Костя Корягин
1 ответ
А вот Када жаришь жирную, апетитную, распластанную? ) + куриную тушку-солить когда? в конце наверное? )
7 годов назад от роман попов