Почему восточные народы, преимущественно азиаты, так любят острую пищу, рис и рыбу?

Answer 1

Не только восточные, но и американские.
И скоре всего из-за того, что там растут такие специи. Вспомните про первопроходцев, тех же Колумба, Магеллана, какая была цель их путешествий

Answer 2

закономерно, используют там, где специи растут и где их производят - разные острые перцы в Азии и растут, чили в Индии ( кстати Индию забыли ) , имбирь, туда же рис ( Китай-Вьетнам ) , ну и рыба.

Гораздо интересне, почему так мало едят рыбы в странах, где есть порты и рыболовство, в смысле, являются крупнейшими по добыче (улову) рыбы