засолил грудку, а дальше что е вешать надо или в бумагу?

5 годов назад от Попа Попович

1 ответ

0 голосов
Карпаччо делаешь ?
Если ДА, то 3 дня в холодильнике, потом тузлук сливай, просушивай бумажным полотенцем, вотри специи ( паприку и прованские травы ) и вешай в прохладное место до готовности .
5 годов назад от Dallina

Связанные вопросы