Кто нибудь изучал тему заморозки продуктов? Какие минусы?

5 годов назад от Эля

1 ответ

0 голосов
Изучали, причем достаточно глубоко, например в Харькове есть специальный институт Криобиологии.
Минусы в том, что образующиеся кристаллы льда разрушают клетки биологической пищи и делает е мене питательной.
5 годов назад от Oksana

Связанные вопросы

3 ответов
Имбирное (перцовое) печенье. Кто пёк? У меня получилось оченно жесткое ( Сколько выпекается по времени?
11 годов назад от Xaoc R
1 ответ
Кто может знает рецепт вкусной пасхи, и как она готовится? я еще очень молоденькая, поэтому не знаю
4 годов назад от Людмила Коваленко
1 ответ
Хочу рецептик малосольных огурчиков, только , чтоб они оставались ярко-зелёные. Дайте рецептик! )
11 годов назад от Татьяна Козырева