Кто-нибудь делал макаронные изделия на мясорубке? (подробно внутри)

Question

Нашлись пластиковые вставки явно в мясорубку и явно для макарошек. Беда в том, что исходя из технического исполнения нож обрезающий эти макарошки должен стоять снаружи мясорубки. Обрезать вручную ножом также затруднительно т. к. над поверхностью по которой должна проводиться обрезка есть выступающие детали.
Если кому очень надо могу эти штукенции снять на видео.

Answer 1

Ежели про выступающую гайку, не беда. Легко обрезается тонким острым ножом типа Q! iwi (всё по десять) , движение снизу. Заточку ножа производить не камнем или мусатом, но точилкой с колёсиками она вытягивает заусенку и нож работает как пилка. По мере отрезания второй рукой приподнимаем вермишелевый жгут, предотвращаем затирание.