Чебуреки. В чем разница- тесто на ледяной воде и завороте? Какое не рвется?

5 годов назад от Татьяна Горшкова (Ерошенко)

1 ответ

0 голосов
Заварное боле нежное и чебуреки получаются боле пышными, что-ли.
В обычное на холодной воде я добавляю стопку водки. Не в себя, в тесто.
Тогда в них будет больше хрустящих пузырьков
В общем, надо пробовать и выбрать именно свой любимый рецепт.
5 годов назад от Екатерина Полищук

Связанные вопросы

1 ответ
Маффины с шоколадом внутри
8 годов назад от Камиля Саматова
2 ответов
Поделитесь проверенными рецептами оладий?
9 годов назад от Юля Орлова
1 ответ
Почему сырники это сырники, а не творожники?
8 годов назад от Наталия Андреевцева