Почему брокколи в свежем виде не употребляете, в салаты, например? там много полезного

Answer 1

Три минуты на парУ-и вкусне, и усваиваемость лучше. Не у всех желудки способны переваривать сырые овощи. Редьку, например, вобще не переношу. так же и свеклу сырую. Капусту сырую надо обязательно сбрызнуть лимонным соком и помять, чтобы чуток промариновалась. Тоже не мене полезно.