Крахмал картофельный для выпечки пышных булок подходит?

5 годов назад от Sergey Pavlov

1 ответ

0 голосов
Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедше тесто: муку с крахмалом можно для теста вместе просеять: из не удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
5 годов назад от efew efwfwef

Связанные вопросы