как сделать оладьи-блины?

Question

вобщем у меня тут есть парочку прокисшего молока и. я хочу как нибудь сделать блины-или оладьи. подскажите пожалуйста для чего все нужно?
ну тоесть там яйца. молоко соль может быть. вобщем подскажите

Answer 1

одно яйцо, стакан кефира пакетик ванили пакетик разрыхлителя, две ложки сахара и муки для теста консистенции сметаны. все смешать, чтоб небыло комков. разогреть сковороду с большим количеством растительного масла ( чтоб на дне сковороды было минимум миллиметр масла. ) класть оладушки столовой ложкой . не трогать пока сниза не зарумянятся. перевернуть лопаткой. и дожарить снять в миску, добавить масла и разложить следующую порцию. жарить на среднем огне.