Зачем рыбу много раз размораживают и замораживают в магазине?

уже во второй раз покупаю рыбу путассу, я её люблю с 90- х годов, и теперь при жарке она начинает расползаться, сделали вывод что её размораживают и замораживают в магазине.
10 месяцев назад от Эла Блуд

2 Ответы

0 голосов
Часто виноваты идиоты-покупатели - есть морозилка в торговом зале - открыли крышку, потом либо не закрыли вобще (не раз видел) , либо закрыли, но с небольшой щелочкой, что приводит к повышению температуры в морозилке и разморозке продукта
10 месяцев назад от Маша Иванова
0 голосов
. Покупай путассу уже упакованную по 800 грамм. у нас в магните продается и минтай в этих упаковках и треска и хек. там видно что она не размораживалась неоднократно.
10 месяцев назад от Linkoln

Связанные вопросы

1 ответ
1 год назад от Анна Станкевич
7 ответов