Немного проросла картошка.

Хотел сделать картошку фри, но заметил, что картошка немного проросла. Можно её жарить, и надо ли что-то сделать перд жаркой?
5 годов назад от Дорогова Ирина

1 ответ

0 голосов
перед тем как жарить выкиньте проросший и купите свежий картофель, не ешьте что попало.
и в проросших и в позеленевших клубнях содержится опасное вещество солонин, разновидность гликоалкалоидов. солонин разрушает кровяные эритроциты, отрицательно действует на нервную и иммунную системы человека.
5 годов назад от Катя Богатырева

Связанные вопросы

2 ответов
4 годов назад от Александра Уткина
1 ответ
2 ответов