Почему нельзя хранить сырое мясо рядом с приготовленным?

5 годов назад от Екатерина Микрюкова

2 Ответы

0 голосов
Когда торговал задал такой же вопрос проверяющей из санэпидстанции, не положено говорит, а почему не положено не смогла ответить, как я её не пытал. Возможно нет ответа.
5 годов назад от АНАСТАСИЯ
0 голосов
По той же причине, по которой не положено пользоваться одной и той же разделочной доской для сырого мяса/рыбы и для других продуктов - чтобы не заражать продукты прошедшие термическую обработку и готовые к употреблению тем же сальмонеллёзом или какими-нибудь паразитами.
Это очень сложно для понимания. Самому ну никак не разобраться.
5 годов назад от Иринка

Связанные вопросы

3 ответов
напишите хороший рецепт кексиков )
8 годов назад от жена@жизни.net
1 ответ
У меня есть хлеб, колбаса, сыр, огурец, помидор и зелень. Какой и как лучше всего сделать бутерброд? :D .
9 годов назад от Сестра Молочная
2 ответов
Бисквитное тесто с изюмом. кто знает? Подскажите рецепт, если кто знает. спасибо!
7 годов назад от Валентина Иваницкая