Исходя из каких критериев, морковь и лук для салата, советуют обжаривать отдельно? Салат не слоёный.

5 годов назад от Натали

3 Ответы

0 голосов
Что за салат такой странный. А насчет того что надо жарить лук и морковь отдельно -согласен Время обжарки у них разное Когда готовлю солянку -жарю их отдельно
5 годов назад от Марина Нефёдова
0 голосов
Ну, во первых, кто эти критерии установил?
2-что за салат готовится? больше похоже на рыбку под маринадом)
обжаренная морквь, лук, в салате гадость отменная (
5 годов назад от Анастасия Косякина
0 голосов
Во всех учебниках по технологии для любых блюд эти два овоща должны обжариваться отдельно. Никто не слушается, но тем не мене, это правило. Все дело в разнице во времени приготовления.
5 годов назад от Артемий Симатта

Связанные вопросы

1 ответ
3 ответов