хочу засолить сало, соль добавил, а лук и чеснок и перец красный и черный добавить?

5 годов назад от Валентина Козлова

2 Ответы

0 голосов
к телу сначала прикладывают давленый или мелкорезанный чеснок потом посыпают одним сортом перца а потом уже посыпают солью - если сало с мясными прослойками и не толстое то всё соскабливают на пятый день а если толстое или без прослоек то на седьмой
5 годов назад от Владимир Кальсин
0 голосов
смотря как вы солите. если сначала варите, то при варке лук нужен. если сухим способом, то лук не нужен. я и чеснок не кладу, мне больше просто соль и черный перец нравится
5 годов назад от Lilith

Связанные вопросы