Зефир это молочный продукт?

5 годов назад от Аня Витренко

2 Ответы

0 голосов
Согласно классическому рецепту, в него должны входить фруктовое пюре (чаще всего яблочное) взбитые белки, сахар и желеобразующе вещество (пектин, агар-агар, реже - желатин)
5 годов назад от алесандр кудряшов
0 голосов
Нет. Зефир - это кондитерское изделие, изготавливаемое путем взбивания фруктово-ягодного пюре с сахаром и яичными белками. В нем нет никаких молочных продуктов.
5 годов назад от Евпатория

Связанные вопросы