Зачем творог протирают через сито? Для чизкейка

5 годов назад от Ольга Моисеева

1 ответ

0 голосов
Что бы, чизкейк был однородной, мягкой, воздушной, нежной консистенции. Кроме того, чтобы протирать творог через сито, можно пропустить его через мясорубку.
5 годов назад от Блонди Блод

Связанные вопросы