Чисто русские Щи и Украинский борщ

Question

Ваши рецепты на самом деле натуральных кислых русских щей как в деревне ране и натурального украинского борща как на хуторах.
 Без всяких покупных приправ из того что в огороде ростёт (не считая соли)

Answer 1

Рецептов щей очень много, в том числе и с кислой капустой, так же, как и борща.
И с чего вы взяли, что в деревнях и на хуторах готовили лучше, чем в городе? Это от хозяйки зависит, от е умения и знаний. Ну и в немалой степени от кошелька.

Answer 2

Борщ (свекольно-капустный суп) блюдо скоре польской кухни.
а капустные щи - русской.
а кислые щи вобще к супу не относятся - это напиток.
не знаешь о чем спрашиваешь