Правда, что маца - это те же самые лепешки, которые человек научился печь 10 000 лет назад?

Answer 1

Вобще-то нет намного раньше по одной простой причине получение дрожжей культуры Ну современные почему-то называют это закваской бездрожжевой . требует технологии . А чтоб появилась технология нужно продолжительное время чтобы накопленные знания позволили получать закономерный результат Так что думаю так 40 50 тысяч лет