Все о еде
Войти
Регистрация
Как сделать сырный соус в микроволновке
Хочу сделать сырный соус, но везде нужен крахмал у меня его нет. Напишите рецепт
5 годов
назад
от
Гениальный ребенок
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
в микроволновке не получится, так как сыр расплавится, да, но тут же загустет. Сырный соус делается при помощи блэндера. Растопите сливочное масло (1 ст. л. ) в кастрюльке на медленном огне. Всыпьте просеянную муку (1 ст. л. ) и перемешайте. Тонкой струей следует влить холодное молоко (1 стакан) . Посолить, поперчить. Натрите сыр (твердый, 100 г) и добавляйте его в соус, непрестанно помешивая или взбивая блэндером. Как только сыр расплавится, доведите соус до кипения, не переставая помешивать. Оставьте соус на пару минут — он загустет и будет готов.
5 годов
назад
от
Алексей Кислицын
▲
▼
0
голосов
Легко . Нагреть сливки . Раскрошить или натереть в горячие сливки любой жирный (! ) сыр с выраженным вкусом, сотношение сливки-сыр 2/1. Ещё раз прогреть и хорошо перемешать до однородности . Соль, специи- по вкусу .
5 годов
назад
от
Mei Kusokabe
Связанные вопросы
2
ответов
Подскажите рецепт пирога и печенья на сметане, без начинки и добавления ягод.
12 годов
назад
от
MurzmiUp
1
ответ
В микроволновке можно пожарить голень куриный 10штук быстро? На сковородке слишком долго
2 месяцев
назад
от
Charlesteede
1
ответ
Чтоб такое из яиц приготовить?
3 годов
назад
от
ольгунчик