Не правильно сделал тесто

Question

Хотел сделать пп оладьи, запарил овсянку, туда замесил какао, банан, изюм и молоко, но не получается, получается каша) не стебайте, пожалуйста, лучше подскажите что со смесью делать)

Answer 1

Кашу есть, что теперь-то!

А для того, чтоб из всего этого получились оладьи.
Овсянку надо было как минимум промолоть в муку на кофемолке. Добавить к ней немного муки пшеничной (т. к. в овсянке мало клейковины) ; пару яиц. Изюм и какао как добавки - возможно. А вот банан - лучше отдельно к готовым оладьям.

Answer 2

добавьте муки- пару ложек, яйцо. Смесь должна быть густой, как жирная сметана.
Выливайте ложкой на хорошо разогретую сковородку (нагрев средний, где- то 6 из 10)