Кто-нить подскажет проверенное вкуснятинское тесто для пиццы? ) Пжа-а-а-алуйста!

12 годов назад от www ppp

2 Ответы

0 голосов
Я люблю такое тесто использовать: 1 стак теплой воды 0гр сух дрожжей, размешать, посолить, добавить 1 яйцо и 2 стак муки. Все! Тесто получается немного жидковатое и просто разравнять его руками по смаз противню и выложить любую начинку, только желательно начинку потом немного придавить руками, тогда тесто само образует бортики. Минут 25 для приготовления ему достаточно. Удачи!
12 годов назад от mishor mishor
0 голосов
Я делаю такое "неправильное" тесто)
ЖИДКОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ
1 яйцо, 2 ст. л. сметаны, 2 ст. л. майонеза, полстакана муки, щепотка соли, 2 ч. л. саxара, полчайной ложки разрыxлителя – все смешать, вылить на смазанную маслом и посыпанную мукой сковородку.
Грибы порезать, обжарить с луком, посолить. Выложить на тесто, сверxу посыпать тертым сыром и запечь.
Оно очень мягкое и вкусное, даже когда остынет.
12 годов назад от Добрый Доктор

Связанные вопросы