Ресторан быстрого питания - звучит странно, не правда ли? Это про McDonald's если что.

Пищевая компания или закусочная - намного точне будет.
5 годов назад от лилия наботова

1 ответ

0 голосов
В грамотные времена (при СССР) существовало такое понятие: типизация предприятий общественного питания. Было строгое разделение на разные типы "харчевен" с разным уровнем обслуживания, составом меню и сответсвующим снабжением сырьём. Так же различались уровни наценки, так и разделяли на наценочные категории. Рестораны были первой, второй и высшей категории, кафе сответственно 1, 2, 3. Столовые 2 и 3, ну и специализированные закусочные: рюмочная, лагманная, бульбянная, сосисочная, котлетная, пельменная и т. д. Это указывало на главное блюдо в том или ином заведении. Проектирование и размещение предприятий делалось не абы как, а в сответствии с расчетом пешей доступности и количестве проживающих на данной територии. А сейчас полный бардак - нашлось местечко и воткнули "ресторацию"лишь бы что-то продать, хотя во многих таких точках хозяева ни уха ни рыла в этом деле. Так что "рестораны" фаст фуда просто насмешка над здравым смыслом.
5 годов назад от Анна Анна

Связанные вопросы