Будет ли вкусный шашлык если в угли добавить ольху?

5 годов назад от Прасковья Вересаева

1 ответ

0 голосов
Шашлык не коптится на стружке, а запекается над углями. Угли уже ничем не пахнут. Напрмер у нас кругом сосновый лес. И шашлыки, сответственно, жарят на сосновых углях.
Жарить мясо над чем-то непрогоревшем боже вас избавь. Если попадётся ветка береста всё придётся выкинуть.
5 годов назад от Медвежонок любимый

Связанные вопросы