Сушоный острый перец, перемолоть в пыль и прокатать бутылкой. совсем разный вкус, согласны? Почему?

5 годов назад от перакула

1 ответ

0 голосов
Остроту перцу придает содержащийся в нем капсаицин — он воздействует на нервные окончания, отвечающие за изменение температуры, посылая нервные импульсы. Таким образом, все дело в мозге, который принимает болевые сигналы организма.
5 годов назад от Никита Матыков

Связанные вопросы