Вы оставляете бисквит на ночь? Что будет, если использовать его сразу после остывания?

Во всех инструкциях пишут, что нельзя бисквит промазывать кремом сразу после остывания. Что надо выдержать его ночь. Мои мать и бабушка всю жизнь делали наоборот, чтоб не зачерствел.
5 годов назад от Сергей

1 ответ

0 голосов
Потому что свежий ещё слишком мягкий и рыхлый, режется плохо.
А если завернуть его и ночь вылежится, то становится плотне, но при этом не высохнет и резать гораздо легче.
5 годов назад от Александр Базеев

Связанные вопросы

6 ответов
Посоветуйте вкусный салатик, только не цезарь, греческий и не "советские"
7 годов назад от Алена
3 ответов
Подскажите какие полезные продукты на есть пожалуйста покажите список
10 годов назад от Andrej
1 ответ
Что за перец такой исот? Поч­ему его вкус не похож на обычный чёрный перец?
1 год назад от Анна Чугунова