Как заваривать пуэр?

Question

Купил чай пуэр как заваривать не знаю его как заваривать надо?

Answer 1

пиллятт. не слушай никого. посмотри мой ролик как заваривают пуэр китайцы для себя, а не для чайной церемонии. залил кипятком 90градусов пуэр в чайнике. вылил на доску 5 граммов для запаха и разлил чай по чашкам. заваривать можно 3 раза. одну и ту же заварку. а вся эта хрень ненужная для туристов)

Answer 2

заваривать кипятком, 5 вдохов и 5 выдохов, как говорят китайцы )
заварил, сразу же слей всю воду с чая. Разливай её по чашкам, но листья в воде оставаться не должны, кроме положенных секунд.
сосуд, в который сливают чай с листьев, в Китае называется чаша справедливости, и служит для равномерного перемешивая чая что бы не досталось кому жидкого, а кому крепкого

Answer 3

С помощью пуэрного ножа или руками отломить кусочек в 5-7 граммов.
Залить холодной водой и дать чаю разбухнуть в течении пары минут, либо залить горячей водой и тут же слить.
Залить кипятком в 95 градусов и настаивать 7-10 секунд.
Каждую третью заварку время настаивания увеличивать на 5 секунд.