Чем лучше мариновать скумбрию

5 годов назад от Марина Радионова

2 Ответы

0 голосов
Кипячу водичку, туда добавляю все необходимое. соль, перец, травки всякие. Короче готовлю маринад. охлаждаю, и заливаю им кусочки рыбы, плюс чуток масла растит, в тару и в холодильник.
5 годов назад от Максим Ткаченко
0 голосов
. маринад. на 1 литр воды. 2 соли. 4 сахара. лавровый лист и перец горошком. вскипятить и теплым залить рыбу. дать постоять в тепле часа 4. убрать в холодильник.
5 годов назад от ЭМ

Связанные вопросы