Что приготовить из мяса индюшки, чтобы не было характерного сладковатого привкуса?

Answer 1

Хм. что бы вам такого посоветовать в свете того, что я за свою жизнь ни разу у индюшатины этого привкуса не ощущал. Ну замаринуйте в разбавленном уксусе немного. Пожарьте как шашлык.

Answer 2

. у меня сейчас на ужин маринуется филе индейки порезанное на ломтики поперек волокон. на ужин пожарю в тройной панировке. маринад очень простой. смесь перцев. чуть горчицы. раст масло. соевый соус совсем немного и ломтики чеснока.