Пересолила крем-суп, что делать?

Сегодня я приготовила крем-суп из: Цветной капусты и картошки, но он получился слишком соленым, что делать?
4 годов назад от Александр Егоров

1 ответ

0 голосов
. Настоящий крем-суп никогда не готовится на обычном бульоне, а тем боле на воде. Его варят исключительно на облегченном соусе бешамель, молоке или на бульоне, загущенном обжаренной мукой и доведенном до кипения льезоном.
4 годов назад от Olga Inna

Связанные вопросы