Жёские наружные капустные листья как ложаться в щи? Резать?

И долго им булькать? Листики заметно грубе.
4 годов назад от руслан каримов

1 ответ

0 голосов
Проще всего: сложить их в стопочку, свернуть в трубочку и тоненько нарезать. А вариться они будут не дольше обычной капусты (в смысле, ДОЛГО, как и обычная капуста - не меньше 30 - 40 минут) . По виду в готовом супе - похожи на морскую капусту, по вкусу - обычная капуста.
4 годов назад от Алла Абрамова

Связанные вопросы