Все о еде
Войти
Регистрация
Учеба. кухня. русская печь .
Люди добрые! Подскажите где можно повару поучится готовить на русской печи? Нужны адреса, явки . и цены
4 годов
назад
от
Светик Рачителева
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Снимите дом в деревне с русской печкой и учитесь. Вобще она непригодна для использования в общепите: Протопил - сготовил. Или что-то до утра оставить в ней томиться. Так что в профессиональной деятельности повара она бесполезна. Разве что для себя, да родных. Топить постоянно нельзя - перегрется. Самое частое - раз в сутки.
4 годов
назад
от
HanneloreS33
▲
▼
0
голосов
"В русской печи" негде этому не учат, там блюда готовятся долго, для коммерческого использования не годится, кроме того использование дров и их сжигание для ИП или юр. лица это такая приманка для экологов и пожарных, что безопасне намазать ж. у медом и прогуляться по пасеке.
П. С. если все же нужен такой учитель, напиши хотя бы область, тогда можно будет поискать.
4 годов
назад
от
Петр Петров
Связанные вопросы
1
ответ
Никто не в курсе про кипятильники? Никогда не пользовалась, только что купила. Его можно вынять включенный из воды? Не
5 годов
назад
от
Itrerera
1
ответ
На рынке сырую свеклу продают по 60 руб, эту же, но сваренную-по 120 руб. Почему накрутка на цену 100%?
8 годов
назад
от
*Nik*
1
ответ
Вопрос к тем, кто застал разливное молоко из бочки. Правда ли, что, как мне сказали, его происхождение было
1 год
назад
от
Стэлс