1) Что будет если пельмешки закинуть в холодную воду и поставить вариться?

2) Почему в традиционных рецептах приготовления пельмешек наливают холодную воду и ставят закипать? Почему не горячую? Она ведь быстрей закипит.
4 годов назад от Диана Носова

1 ответ

0 голосов
я итальянские макароны так варю (sic! ) , при этом они поглощают всю воду и даже не склеиваются и молочный суп с ними же заливаю холодным молоком. А вот наши пельмени не советую и нет нигде таких рецептов.
4 годов назад от Анастасия Тверская

Связанные вопросы