Ваши лайфхаки при вынимании мелких костей из сельди? Кто нибудь ЛИЧНО пробовал у очищенной сельди надрезать хвост и

Question

крутануть е вокруг себя, разорвать потом на две части, ну это в ютубе уже не первый год. мнекажется что это-дохлый номер? Или нет?

Answer 1

Это не очень свежая сельдь при таких выкрутасах отделяется от костей.
А свежая, с упругим мясом никогда, нужно действовать по старинке, пинцетом, например.
 Покупаю свежемороженую, в проверенных местах, красивую, крупную, блестящую и сама солю пряным посолом или сухим, так вкусне и надежне.